咸菜排骨粥怎么做

更新时间: 2024-03-29 18:13:21

  1、大米洗净浸泡30分钟,砂锅中放入1200毫升的水大火烧开,放入泡好的米,转小火煮20分钟。

  2、排骨浸泡20分钟去血水,放入水中大火烧开,煮2-3分钟撇去浮沫,捞出放入冷水中清洗。

  3、米锅中放入排骨、姜末,小火熬煮40分钟。

  4、放入盐、白胡椒、葱花,搅拌均匀关火,排骨粥就做好了。